Auf Kräuterwanderung durch den Leipziger Auwald mit Maxi Pöttrich

Im Hintergund stehen in einem Halbkreis mehrere Menschen um Maxi Pöttrich, die vor einer Decke auf dem Boden kniet. Auf der Decke sind verschiedene Kräuter ausgelegt.

Welche Kräuter gibt es zur Zeit? Welche kann ich essen? Und was lässt sich leckeres daraus zubereiten? Diesen Fragen bin ich auf Kräuterwanderung mit Naturpädagogin Maxi Pöttrich nachgegangen und habe viel über die Kräuter des Leipziger Auwalds gelernt. Die Antworten auf die Fragen finden Sie im unterstehenden Video.